Prévenir les maladies et être toujours en forme, tout en se régalant : c'est possible et pas compliqué. Découvrez puis appliquez les bases nutritionnelles et les recettes de Charles-Antoine WINTER, diététicien, cuisinier, gourmet, gourmand.
Pour prévenir bon nombre de cancers et autres maladies modernes, il est urgent d'améliorer notre alimentation en général, et nos mauvaises pratiques culinaires en particulier.
Mais comment faire ?
Quels sont les aliments à privilégier et ceux à éviter ?
Comment préserver leur valeur jusque dans notre assiette ?
Comment les associer dans la préparation de repas équilibrés ? Et comment les cuisiner pour s'en régaler ?
Les réponses à ces questions, et à bien d'autres, sont ici développées et appliquées à de savoureuses recettes originales. Charles-Antoine WINTER, Diététicien Diplômé d'état, enseignant en BTS-Diététique, gourmet, gourmand et fin cuisinier, y explique tout ce qu'il faut savoir pour concocter d'excellents repas, simples, rapides et pas chers.
Pour se régaler, être toujours tonique et se maintenir en excellente santé.
Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.
Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent poster des commentaires.
